Hrachová polévka je mezi gurmány velmi oblíbená.
A žádné překvapení: chuť pokrmu je docela zajímavá.
Ale proč neudělat jídlo ještě chutnější?
To je docela možné: stačí použít pouze jednu přísadu navíc.
Tajná přísada do hrachové polévky
Téměř žádný z labužníků do tohoto pokrmu nepřidává rajčatový protlak.
A to je překvapivé: zdánlivě jednoduchá přísada dělá polévku neuvěřitelně chutnou.
Rajčatová hmota se totiž k hrášku hodí.
Vznikající chuťové duo kladně hodnotí téměř všichni lidé, kteří polévku s nestandardní přísadou vyzkoušeli.
Důležitý bod: před přidáním rajčatové pasty do polévky se přísada musí zahřát na pánvi, přidat trochu čisté vody a granulovaný cukr.
Pár minut po začátku výše uvedeného postupu vyjde nádherná omáčka, která promění hrachovou polévku v kulinářské mistrovské dílo.
Další způsoby, jak zlepšit chuť hrachové polévky
Další dobrou možností je máslo: jídlo nejen udělá chutnější, ale také mu „dodá“ jemnost a samet.
K podobnému výsledku pomůže strouhaný tavený sýr.
Skvělým doplňkem by byl také nasekaný česnek. Pokud gurmán přidá tuto přísadu v konečné fázi přípravy polévky, stane se pikantní.