Mannik je rychlý a snadno připravitelný dezert, který mají stejně rádi nejen dospělí, ale i děti.
Tato pochoutka se hodí k šálku aromatické a horké kávy nebo čaje.
Jaké ingredience jsou potřeba k výrobě manny?
- máslo – 150 g;
- zakysaná smetana – 200 g;
- krupice – 1 sklenice;
- cukr – 1 šálek;
- mouka – 1 sklenice;
- prášek do pečiva – 1 lžička;
- vejce – 2 ks.
Jak rychle uvařit mannu
Nejprve je třeba rozpustit máslo. V samostatné nádobě vyšleháme vejce s cukrem do hladka.
Jakmile máslo trochu vychladne, musí se spojit s vaječnou směsí. Poté musíte přidat všechny ostatní složky těsta.
S přemístěním do zapékací mísy ale nespěchejte. Hmota by měla „odpočívat“ asi půl hodiny.
Dezert by se měl péct asi 20-25 minut na 180 stupňů. Trouba musí být předehřátá.
Dříve jsme se naučili vyrábět domácí bonbóny Raffaello.