Koláče jsou oblíbené mezi cestovateli a studenty. Stále žádají o populaci, navzdory rychlému občerstvení a jiných nezdravých potravinách.
Mají pouze jednu nevýhodu: když jsou koláče zatuchlé, nestanou se tak chutné.
Bude nutné:
- Carfir 250 ml;
- mouka 400 g;
- vejce 1 ks;
- rostlinný olej 20 ml;
- cukr 1st. L;
- sůl ½ lžičky;
- Soda ½ H. L;
- Karta 6 ks;
- Vařené sýr 2 ks;
- Zelení podle chuti;
- máslo 30 g;
- Luka 1 PCS.
Jak vařit
1. Brambory vaříme, dokud se nevaří ve solené vodě a vaříme bramborovou kaší s máslem. Poté k němu přidejte nasekaný sýr a zelení.
2. smažte cibuli a přidejte bramborovou kaši.
3. Smíchejte kefir, sůl, cukr, vejce v misce, poté přidejte sodu a nechte 2-3 minuty.
4. Nalijte do rostlinného oleje, promíchejte, přidejte prosévanou mouku, hnětete těsto.
5. Rozdělte těsto na stejné části asi 70 gramů, vytvořte koláče, zavádějte do koláčů a naplňte bramborovou náplní.
Smažte koláče na pánvi s rostlinným olejem, dokud není zlatohnědá a podávejte. Bon Appetit!