Proč jsou zkušení kulinářské specialisty přidávají ovesné vločky do mletého masa: jednoduchý trik – budete překvapeni

фарш

Zkušení kulinářské specialisté mohou často překvapit kotlety svým receptem: v rámci ingrediencí pro nás mohou být překvapení.

Často chci vyzkoušet odvážnější originální řešení, ale ne vždy chápeme, jaký je význam použití jedné nebo druhé složky.

Například ne každý ví o tom, jaký je význam použití ovesných vloček.

Proč zadat tuto komponentu

Jak se ukázalo, vločky se stanou atraktivnějším náhradou za chléb. Je třeba poznamenat, že kotlety jsou ještě nádhernější a krásnější.

Takové jídlo bez velkých obtíží má tvar.

Nejedná se však o všechny výhody.

Kotlety připravené pomocí ovesných vloček jsou neuvěřitelně šťavnaté a nasycené.

Jak přidat komponentu

Zpravidla můžete bezpečně vzít až 120 gramů vloček na libru masa. Ale nemusíte je představovat v suché podobě – ​​můžete zničit kotlety.

Nejsprávné je kombinovat mléko s kuřecím vejcem a posílat ovesné vločky do této směsi po dobu 30 minut.

V tomto případě se kotlety ukážou jen perfektní.

Dříve jsme o tom mluvili.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *