Zdravá snídaně pro každého
Snídaně je pravděpodobně nejdůležitějším jídlem dne. Nikdy by se neměla vynechávat, protože může později způsobit žaludeční problémy. Ráno obvykle nemáme dostatek času na to, abychom nakrmili všechny.
Skvělým řešením je sýrový chléb, který se skvěle hodí ke snídani, lehké svačině nebo jako příloha k obědu či večeři místo chleba. Jeho příprava nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti a zabere minimum času.
Složení: 1:
- Mléko – 1 šálek;
- cukr – 0,5 lžičky
- vejce – 1 ks;
- tvrdý sýr – 200 g;
- kvásek – 0,5 lžičky;
- sůl – podle chuti;
- rostlinný olej – na smažení.
Způsob přípravy:
V míse rozklepněte vejce, přisypte sůl, cukr a promíchejte. Poté vsypte všechnu mouku a prášek do pečiva, přilijte mléko a promíchejte.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, spojíme ho s těstem. Rozpálenou pánev vymažte olejem, vložte do ní těsto.
Vařte na minimálním ohni pod pokličkou asi 8 minut. Když se vrchní část placky zpevní, otočte ji a vařte ještě asi 3 minuty.