Na večeři často připravujeme maso nebo zeleninové kotlety, což není překvapivé – taková jídla jsou nejen chutná, ale také dobře kombinovaná s různými přílohami.
Pokud nechcete utratit sílu při přípravě hlavního a dalšího jídla, zkuste spojit maso, zeleninu a obiloviny.
Výsledkem je, že dostanete velmi ústa -volavé kotlety vyrobené z mletého masa, zelí a rýže.
Bude také nutné vzít cibuli a česnek, malou mouku, vejce, rajčatovou pastu a podle chuti přidat sůl a černý pepř.
Zelenina musí být propláchnuta pod vodou, loupají se a mletí v mlýnku na maso.
Poté je vytlačte z přebytečné vlhkosti a kombinujte je s mletým masem, rýží, vejcem a kořením.
Poznámka: Rýže před tím musí být vařena, dokud nebude vařena.
Důkladně promíchejte kotletovou hmotu a vytvořte z ní kotlety.
Před smažením válte kotlety v mouce a zhnědne je na obou stranách, dokud není zlatá kůra – asi 7 minut.
Umístěte hotové kotlety do pánve, nalijte směs vody a rajčatové pasty.
Ropejte je asi 15 minut a zapněte malý oheň.
Výsledkem je, že získáte neobvykle chutné, jemné a šťavnaté jídlo. Bon Appetit!