Kuřecí kotlety jsou téměř vždy chutné. Proč téměř? Někdy vyjdou příliš suché a tvrdě.
Chcete -li se chránit před takovou „nehodou“ v kuchyni, zkuste vylepšit recept, který obvykle vedete.
Chcete-li udělat kapku rozmanitosti do známé večeře a ještě více tak, že je to opravdu rafinované-musíte přidat krevety do mletého masa, stejně jako sýr a cukety.
Pro průměrnou část budete potřebovat asi 200 g mořských plodů.
Rozmrazte a vyčistěte krevety a také připravujte kuře a rozřezáte 200 g filetu na malé kousky libovolného tvaru.
Poté zkombinujte oba produkty v misce mixéru a nasekejte je, abyste získali mleté maso s homogenní konzistencí.
100 g Mozarelly a polovina cukety na hrubém struhadlo.
DŮLEŽITÉ: Před přidáním cukety do běžného kotle ho stiskněte, aby se zbavil přebytečné tekutiny – může zničit mleté maso.
Zbývá zlomit kuřecí vejce, 5 peří zelené cibule a 2 polévkové lžíce sójové omáčky do talíře s mletým masem.
Smíchejte všechny komponenty a můžete vyřezávat kotlety.
Pokud si chcete vyzkoušet více dietní verze misky, nesmažte kotlety na pánvi, ale připravte je v pomalém vařiči. Půl hodiny v režimu „Steam“.
Takové maso lze jíst s jakoukoli přílohou.