Připravte omeletu tak, aby se ukázalo, že je svěží a vzdušná, ne vždy úspěšná.
I když na pánvi to jde vysoko, z nějakého důvodu se při posunu na talíř spadne do talíře.
Říkáme vám, jak vyrobit omeletu, nespadne na talíř.
Jak vařit nádhernou omeletu, která nespadá na talíř
Aby byla omeleta svěží a nespadla na talíř, postupujte podle dalších pěti pravidel.
Za prvé, ingredience. Nelze přidat pouze vejce a mléko, mouku.
Za druhé, pánev. Ideální variantou je litina s tlustým dnem.
Zatřetí, v žádném případě byste neměli porazit směs vajec-mléko.
Toto je nejčastější chyba, která zbavuje svěží omeletu.
Je nutné pouze vyplňovat směs vzduchovými bublinami, které lze provést smícháním s běžnou vidličkou.
Začtvrté, výška směsi vajec-mléka v pánvi by měla být alespoň 3 centimetry.
Za páté, omeleta by měla být připravena pod víkem. Kromě toho nemůže být dokončená omeleta okamžitě položena na talíř, musíte ji trochu vychladnout v pánvi.