Nechte ženy v domácnosti připravit omeletu v domácí kuchyni a mnozí zná recept ze srdce, ale ne každý bude svěží a jedinečný.
Vzdušná a se světlou plodovou kůrou se získá pouze v případě, že je pozorován poměr mléka a vajec.
Bude nutné:
- vejce 5 ks;
- mléko 250 ml;
- máslo 60 g;
- Sůl podle chuti.
Jak vařit
1. V hluboké misce smíchejte vejce se solí.
2. Poté nalijte mléko. V případě potřeby musí být zahříván na teplotu místnosti.
3. Porazte směs vidličkou, ale ne do svěží pěny, ale přiveďte k monotónní mši.
4. Zahřejte troubu na 200 stupňů Celsia a namažte tvar pro pečení máslem.
5. Nalijeme do ní směs vajec a odstraníme omeletu do trouby po dobu 20 minut.
Při připravenosti, ořízněte omeletu máslem, počkejte, až se trochu ochladí a podává se ke stolu.
Bon Appetit!