Touha si vytvořit rezervy na zimu, samozřejmě, je chvályhodná, ale také se stává, že nakonec bylo více plechovek s ochranou, než můžete jíst.
Z tohoto důvodu jsme se rozhodli provést výběr jídel, pro jejichž přípravu, které jsou vyžadovány „extra“ slané okurky.
Solyanka
Poté, co jste připravili toto první jídlo, můžete „využít“ nejen ukradené konzervované okurky, ale také klobásy a uzené maso.
Vůbec není obtížné vařit Hodgepodge: Nejprve nakrájejte a smažte cibuli, dokud není zlatá barva, poté přidejte rajčatovou pastu nebo rajčata a nechte ji oheň na další minutu.
Vařte vodu na polévku, házejte nasekanou klobásu, klobásy a hovězí maso na pánev, stejně jako solené okurky a olivy. Vařte všechny dohromady, dokud se nevaří, poté přidejte smaženou cibuli s rajčaty a vařte dalších 5 minut. Při podávání ozdobte polévku zelenými a citronovými plátky.
Azu se slanými okurky
Složení tohoto národního jídla Tatar zahrnuje maso, slané okurky, brambory a rajčatovou pastu. Podle chuti můžete přidat jinou zeleninu.
Pro přípravu azy musí být hovězí maso, cibule a mrkev smažením v rostlinném oleji, přidejte solené okurky a rajčatovou pastu, nalijte vodu a vařte na mírné teplo asi hodinu. Pak byste měli brambory smažit, dokud není zlatohnědá, spojit všechny ingredience a podávat.
Salát s okurky
Vzhledem k tomu, že solené okurky chodí dobře s různou zeleninou, bude salát připravený na základě těchto součástí určitě zajímavou chuť.
Mrkev musí být nastroušena na jemném štěkání a smažit na pánvi po dobu 5 minut. Poté vložte do salátové mísy, smíchejte se nakrájenými vařenými vejci, cibuli, okurky a česnekem, doplňováním majonézy.
Dříve jsme sdíleli, který byl v SSSR na každém stole.