Žáška připravená v původní podobě se ukáže být opravdu krásná a slavnostní, pouze potíže je-to není vždy možné vytáhnout jídlo „bez ztráty“.
Abychom následně nemuseli trpět, vybírejte želé z formy, namažte ji rostlinným olejem bez vůně před nalití.
Pokud jste na tento trik zapomněli, uspořádejte s vodou a další deskou a jednejte následovně.
Ujistěte se, že jídlo je dostatečně široké, aby se vešlo do tvaru želé.
Zahřejte vodu na 50 stupňů, naplňte ji deskou (spíše hlubokou mísou) a na několik sekund položte plíseň z želé do horké vody.
Dávejte pozor, abyste zabránili vstupu vody do želé.
Vážený formulář do vody, jen polovinu, takže díky želému se rozmrazí zespodu, kde „spojení“ s formou je nejsilnější.
Když se želé začne roztáhnout, opatrně otočte tvar a protřepejte želé na desku. Pokud želé nevyjde z formy, lehce zatlačte na okraje tvaru prsty, abyste pomohli misce „jít ven“.
Dříve jsme mluvili o tom, jak vařit dvakrát rychleji.