Přijdeš domů unavený a v hlavě je jen jedna myšlenka: „Co to rychle vařit?“
Sendviče, smažená vejce, rozmrazená pizza. Představte si však, že za stejných 15 minut si můžete vytvořit jídlo, ze kterého budou domácnosti potěšeny.
A proto nepotřebujete multicooker ani spoustu hrnců. Stačí jedna pánev a páry základních produktů.
Začněme těstovinami. Ano, obyčejné, které jsou v každém domě. Vařte je až do poloviny a poté je přeneste na pánev s rajčatovou pastou, smetanou a špetkou červeného pepře. Přidejte hrst nastrouhaného sýra a vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
Pár minut – a před vámi je krémová pasta, jako v italské traktorii. Nahoře – čerstvá bazalka nebo petržel z vaku (jsou uloženy v chladničce po týdny).
Milujte maso? Kuřecí filé, nakrájené na tenké proužky, je smaženo za 5-7 minut. Zatímco se připravuje, smíchejte med, sójovou omáčku a rozdrcený česnek v šálku.
Nalijte maso touto směsí, přidejte fazole brokolice nebo patch (zmrazená zelenina se vždy ukládá)-za pár minut máte asijskou ohnivou s jasnou chutí.
A pokud chcete něco neobvyklého, zkuste „líný“ pael. Ve stejné pánvi smažte rýži s cibulkou a česnekem, nalijte vývar (krychle + voda), přidejte zmrazené mořské plody a uzenou papriku.
Zakryjte víkem a počkejte 10 minut. Rýže absorbují aroma, mořské plody budou napařeny a bez úsilí dostanete španělské jídlo.
Zelenina jsou také hrdiny rychlých večeří. Vyřízněte Tsukini, lilek a rajčata kruhy, vložte do pánve, nalijte olivový olej a posypte proveru. Pečte pod víkem po dobu 10 minut a poté posypte sýrem.
Připraveno! Zelenina dá šťávu, sýr se roztaví – a nyní Ratatuy, který se nestydí, aby před vámi dával hosty.
A nezapomeňte na vejce. Omlet s tím, co je v chladničce: klobása, sýr, zbytky včerejší zeleniny. Jezte vejce s lžičkou mléka, nalijte do pánve, přidejte náplň a držte ohně, dokud se okraje chytí.
Vypněte s rolí a pokrm vypadá jako nabídka nabídky Brunch Cafe.
Tajemství úspěchu je v multi -vrstvě vkusu a správné sekvence. Nejprve smažte, co se vaří déle (maso, cibule), poté přidejte zeleninu a omáčky.
A nebojte se vyměnit ingredience: Neexistuje žádná krém – vezměte zakysanou smetanu, žádné kuře – ani vařená klobása je vhodná. Vaření je svoboda, nikoli přísná pravidla.
Vařte rychle, jíst s potěšením a nechte to být méně špinavá jídla!