Tands a děti přijdou do nepopsatelného potěšení, pokud s nimi zacházíte s čokoládovým dortem s tvarohem.
Ano, a vy sami, s největší pravděpodobností se nemůžete odtrhnout od takové báječné.
Otázka proto vyvstane otázku bezprostředního přípravy jídla.
Budeme potřebovat mouku (200 gramů), 4 polévkové lžíce kakaového prášku, lžičku prášku do pečiva.
Také potřebujeme cukr (150 gramů, z nichž 75 g pro plnění, zbývající – pro test).
A také potřebujeme vanilkový cukr (podle chuti), špetku soli, 3 vejce (2 – pro plnění, 1 – v těle).
Vyžaduje se 100 gramů másla (50 g v těle, zbytek pro namazání tvaru) a tvaroh (300 gramů).
Začneme vařit s míchání mouky, kakaa, prášku do pečiva, vanilkovým cukrem a solí.
Porazte vejce s cukrem v jiné misce – měla by se tvořit nádherná hmota.
Poté přidejte změkčený olej. Porazte znovu dobře.
Postupně přidávejte suché ingredience do směsi vaječného oleje a za stálého míchání.
Pro náplň smíchejte tvaroh s vejci a cukrem.
Namažte tvar olejem a rozložte polovinu těsta, poté distribuujte výplň tvarohu a nalijte zbývající testy.
Dále pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů-asi 40-50 minut.
Pak nechte náš košíček vychladnout a přenést na mříž.