Čokoláda a banán je klasická kombinace chutí, která vám umožní vždy získat sladké a voňavé pečivo ke stolu.
Ingredience
Chcete -li těsto připravit, musíte vzít:
- Mléko – 125 ml;
- mouka – 400 g;
- Hnědý cukr – 70 g;
- Kvasinky s vysokou rychlostí – 2 lžičky;
- Sůl – 1 špetka;
- Skořice – 1/2 HL;
- Banana – 2 ks.;
- Vejce – 2 ks.
Kromě toho je také nutné připravit ingredience pro náplň – druhou vrstvu obrobku. Chcete -li to udělat, připravte:
- Silný krém – 110 ml;
- Máslo – 85 g;
- hnědý cukr – 80 g;
- Čokoláda – 150 g
Jak vařit lahodné domácí pečivo
Nejprve musíte pro těsto smíchat suché komponenty a poté je přidat do vyhřívaného mléka.
Banové musí být hnětení vidličkou do stavu pyré, smíchané s jedním vejcem a druhým žloutkem. Hmota musí být smíchána s mixérem.
Jakmile se stane homogenní, je nutné kombinovat obrobku s druhou částí těsta. Pak by měla být hmota opět poražena mixérem a na teplém místě ponechána na jednu a půl až dvě hodiny.
V tuto chvíli byste měli začít plnit. K tomu musí být všechny komponenty smíchány a teplo na nízkém ohni. Jakmile je obrobku homogenní, mělo by být dovoleno vychladnout.
Z výsledných polotovarů musíte udělat roli. Měl by být odeslán do předehřáté trouby po dobu 20 minut při 180 stupních. Před podáváním musí být dezert ochlazen a posypán práškovým cukrem.
Dříve, jak připravit mokrý čokoládový košíček na slavnostní stůl.