Měkké a vzdušné tvarohové koláče jsou ideální volbou pro snídani nebo oběd.
Jídlo je užitečné, vydatné a velmi chutné.
Současně se ne každá zkušená paní se může pochlubit tím, že vždy dostává ústa -chvějící sýrky.
Jde o to, že mnozí zapomínají přidat obyčejnou potravinovou sůl do hmoty tvarohu.
Tato důležitá součást je nutná k neutralizaci nadměrné kyseliny, zhušťování tuku nebo tekutého tvarohu.
Nejedná se však o všechny výhody přidávání sody.
Jak si všimnou zkušení kuchaři, tato složka je nezbytná, pokud chcete získat nádhernější tvarohové koláče.
Pro 400 g tvarohového sýra stačí vzít pouze dvě špetce hromadného produktu.
Pokud je tvarohový sýr měkký a kyselý, nelze soda uhasit. V jiném případě je lepší použít malou část octa.
Je důležité to nepřehnaně přehánět sódou, jinak se objeví nepříjemná chuť.
Dříve jsme, jak vařit vzduch a chutné tvarohové koláče bez vajec.