Zdá se, že je nemožné smažit jídlo bez lepivé vrstvy oleje na pánvi.
Existuje však metoda, která vám umožní používat ji několikrát méně, zachovávat šťastvu a vůni.
Místo nalití oleje polévkovou lžíci stojí za to nalitím do lahve spreje.
Lehký lis – a tenká jednotná vrstva zakrývá povrch pánve, což brání adhezi.
Celkem několik kapek distribuovaných jako mlha vytváří bariéru mezi jídlem a kovem a výsledek překračuje očekávání: křupavá kůra bez přebytečného tuku.
Tato metoda nejen šetří produkt, ale také způsobuje, že jídlo je méně tuk. Kromě toho je postřikovač užitečný nejen pro smažení.
Pokud posypete čerstvou zeleninu nebo hotově ryby, dostanou příjemný lesk a budou vypadat esteticky příjemněji.
Dokonce i pečení se stane zajímavějším: Mírně namažte tvar před odesláním do trouby a dezert se snadno oddělí od stěn a zachová dokonalý tvar.
Lahve s postřikovačem se prodávají v částech kuchyňského náčiní. Pokud je důkladně promyta, je vhodná i obyčejná láhev z pod kosmetickým produktem.
Hlavní věcí je zajistit, aby olej mechanismus neucpal, a pravidelně čistí trysku.
Někteří dávají přednost přidání špetce soli nebo vonných bylin přímo do láhve – takže chuť jídel se bez zbytečného úsilí nasycuje.
Jednoduchost této techniky je překvapivá, ale to je on, kdo se denně proměňuje v vaření v lehčí a kreativnější proces.
Už není nutné se obávat, že olej „uteče“ na dno pánve nebo nerovnoměrně namočte produkty.
Minimální výdaje, maximální kontrola – takto lze popsat podstatu metody. Vyzkoušejte to a dokonce i omelety nebo jemné tvarohové koláče přestanou být testem pro začátečníky v kuchyni.