Ne vždy dušené zelí vychází tak chutné a chutné, jak bychom chtěli.
Některé triky však pomohou situaci napravit.
S jejich pomocí můžete vždy podávat perfektní jídlo ke stolu.
Na kterou 3 kulinářské tajemství by se nemělo zapomenout
Vhodná jídla
Aby se zelí rovnoměrně uhasilo a nespálelo, musíte vybrat správnou nádrž pro zhasnutí. Nejlépe se nejlépe zobrazují možnosti s poměrně silném dnem.
Správně připravte zeleninu
Aby bylo dušené zelí být vonné a chutné, musí být další zelenina připravena správně.
Mrkev a cibule jsou nejprve podrobeny rychlému smažení s malým množstvím hnědého cukru. Po zavedení rajčatové pasty a koření. Dále musíte vařit zeleninovou složku pro úplné zveřejnění chuťových vlastností.
Maso
Pokud chcete, aby dušené zelí bylo uspokojivé a chutné, měli byste použít přísady na maso. Je však třeba je zadat správně.
Nejprve je přiveďte k plné připravenosti v samostatné misce. Jsou zavedeny do hlavního jídla asi 10 minut před finále.
Dříve jsme o tom mluvili.