Vejce jsou univerzální produkt, který je součástí mnoha jídel různých kuchyní světa.
Obsahují mnoho důležitých živin, jako je protein, žloutek, vitamíny a minerály.
Níže je 10 jednoduchých a chutných jídel, jejichž hlavní složkou jsou kuřecí vejce.
Slanina a vejce
Stačí smažit slaninu na pánvi a přidejte do ní rozbitá vejce.
Smažte, dokud protein ztuhne a žloutek se nebude napůl odsunout.
Omeleta
Porazte vejce mlékem nebo smetanou, přidejte sůl a pepř, s ohledem na své vlastní předvolby chuti a poté smažte na pánvi, dokud se neobjeví kůra zlatého odstínu.
Glazunia
Vložte rozbitá vejce do pánve a smažte na střední nebo tiché teplo, dokud není stav připravenosti. Nezapomeňte sůl a pepř.
Vaječný salát
Vařte vejce, nakrájejte je kostkami, přidejte zelenou cibuli jemných řezů, majonézy a soli.
Můžete také přidat kostky vařených brambor nebo mrkve.
Žralok
Jedná se o jídlo vejců, rajčat, pepře a koření, které je oblíbené v zemích Středního východu a severní Afriky.
Jen smažte cibuli a pepř, přidejte rajčata, koření a vejce a vařte, dokud se nevaří.
Vejce přední
Nejprve musíte vařit vejce v tlakovém hrnci nebo ve vroucí vodě (4-5 minut), poté rychle vychladnout ve studené vodě a opatrně odstranit skořepinu.
Podávejte hotová vejce na toastech nebo na zeleninu.
Vaječné palačinky
Smíchejte vejce, mouku, mléko a sůl v misce, smažte na pánvi.
Připravené palačinky mohou být podávány se zakysanou smetanou, medem, ovocem nebo sýrem.
Fritingta
Toto je italské jídlo, které je velmi podobné obyčejné omeletě. Chcete -li to připravit, budete potřebovat vejce, zeleninu (rajčata, špenát, houby) a sýr.
Smažte zeleninu na pánvi s olejem. Porazte vejce a přidejte je na pánev. Posypte sýrem nahoře a pečte v troubě, dokud není zlatá kůra.
Vejce se zeleninou
Pro toto jídlo budete potřebovat vejce, nasekanou zeleninu (například rajčata, pepř, cibule) a mírně olej.
Zahřejte pánev s máslem, přidejte zeleninu a smažte je, dokud mě měkká. Poté porazte vejce a nalijte je do pánve a míchejte se zeleninou. Smažit na připravenost.
Egg Biscuit
Jedná se o jednoduchý a rychlý dezert, který lze vyrobit z vajec, cukru a mouky.
Porazte vejce cukrem, dokud se nevytvoří svěží pěna. Mouku posypte a smíchejte.
Nalijte těsto do formy a pečte do trouby, dokud není připravenost. Podávejte s šlehačkou a bobulí.
Vejce jsou skutečně nesmírně důležitým a užitečným potravinářským produktem, který lze použít k přípravě různých jídel.
Obsahují značné množství vitamínů a živin, které pomáhají našemu tělu správně fungovat.
Od jednoduchých vaječníků a omelet po komplexní jídla, jako je krémová smetana nebo francouzská omáčka Hollandez, mohou být vejce použita v různých receptech a jsou vhodná pokaždé den.
Doufáme, že náš seznam 10 jídel vyrobených z vajec vám pomůže diverzifikovat vaše menu a užít si lahodná a živina.
Jak vařit univerzální.