Jumba jaterních mas a tenkých ruddy palačinek – jen kombinace, pouze při zmínce, která tok slin.
Pojďme zjistit, jak získat tak co nejdříve.
K tomu budete potřebovat minimální ingredience, z nichž hlavní jsou mrkev, cibule a játra.
Je lepší brát kuře – ve srovnání s hovězím masem se připravuje rychleji, snadno se čistí a nezpůsobuje potíže s namočením.
Takže nakrájejte zeleninu na velké kousky a společně s játry smažte na směsi másla a rostlinných olejů a přidejte na pánvi bobkový list.
Všimnete si, že během smažení byla šťáva odlišena od jater – oheň by se neměl vypnout, dokud se neodpaří. Ale také nemusíte předávkovat: zpravidla je 10-15 minut dost.
Na konci vaření přidejte sůl a černý pepř – podle chuti.
Když se všechny komponenty ochladí, přejděte je mixérem, abyste získali homogenní mokrou hmotu.
Zbývá vyplnit palačinky a můžete test odstranit. Bon Appetit!
Dříve jsme řekli, jak v mikrovlnné troubě.