Většina kuchařů ani nemá podezření, že jedna chyba změní jemný filé na gumový kus. Správně, to je snazší, než se zdá. Hlavním tajemstvím je rozdělení …
Rubrika: Recepty
Recepty
Už nemyslete na to, jak překvapit hosty shromážděné u slavnostního stolu na Silvestra. Zde je recept na expresivní a neméně chutný salát s mluvícím názvem …
Každé jídlo se může stát skrytou hrozbou, pokud vaříte v nevhodné misce. Odborníci varují: Některé materiály vyvolávají toxiny v jídle. Hliníkové květináče a fólie postupně …
Vaříte těstoviny podle pokynů na smečce, ale stále se drží pohromadě? Přestaň to dělat! Skutečné tajemství – hodte je do vroucí vody, když se právě …
Čtverce stále zůstávají rychlým a velkolepým občerstvením pro jakýkoli případ života. Podávají se na svátcích, pořízených na silnici, do práce nebo jednoduše připravené jako svačinu. …
Oloupaná brambory letí do koše a marně. Obsahuje třikrát více vitamínů než v samotných bramborách, plus tuny vlákniny. Hlavní věc je však zesilovač bezplatného chuti …
Před odesláním bramborových tyčí na pánev by měly být na chvíli nality vroucí vodou. Díky tomuto postupu bude zelenina odstraněna z přebytečného škrobu. A účinek …
Trčíte na tom, že polévka by měla okamžitě jíst, zatímco je „čerstvá“? Pak ztratíte polovinu chuti. Tajemství voňavého vývaru je odhaleno 8-12 hodin po vaření …
Brambory jsou univerzální zeleninou, kterou jsou ženy v domácnosti také aktivně přidávány během přípravy slavnostních salátů. Proto je důležité to správně vařit tak, aby se …
Salát Caesar je klasika, která se zdá být jednoduchá, ale příliš často se mění na navlhčené listy s kuřetem. Je to všechno o detailech, které …