Italská kuchyně lze nazvat náboženstvím, ve kterém jsou těstoviny považovány za posvátné jídlo. Ale i tady jsou jejich tajné rituály. Jedním z nich je špetku …
Rubrika: Recepty
Recepty
Každý den to samé: Otevřete ledničku, podívejte se na produkty a pochopíte, že fantazie skončila včera. Macarony, smažené brambory, smažená vejce – zdá se, že …
Pro přípravu pilafa musíte pozorovat mnoho konvencí, protože toto jídlo není pro začínající kuchaře. Doslova každý detail hraje v procesu důležitou roli. Rovněž je třeba …
Všimli jste si někdy, že tvaroh je jako kouzelná hůlka v kuchyni? Může se proměnit v cokoli: od vzduchových dezertů po vydatné večeře a zároveň …
Je ovesné vločky nudné? Prostě nevíte, jak to vařit! Zapomeňte na skvrny z dětství. Tajemství lahodné kaše není vařit, ale … péct. Ano, nezmizel jsi. …
Vaříte vývar celé hodiny, ale stále se podobá vodě? Je to všechno o jednom koření, které 90% hostesek ignoruje – sušený celer. Špetka jeho listů …
Pancakes jsou obvykle spojeny se sladkostí, ale dnes se navrhuje zvážit možnost přípravy vydatnějšího jídla s náplň zelí. Léčení je svěží, chutná a přesně způsobí …
Ty nakládané maso v octě nebo citronové šťávě a pak se divíte, proč je to těžké? Kyselina nezměkne vlákna, ale ničí je a změní steak …
První jídlo vyžaduje relativně dlouhou dobu na vaření, takže ženy v domácnosti vyrábějí polévku několik dní. Důvody pro kyselou polévku se mohou lišit – například …
Vaše domácí pečivo může být nejen chutné, ale fantasticky chutné a neobvykle aromatické. Existuje několik dobře známých složek, které vám umožňují dosáhnout skutečně magické vůně, …