Rubrika: Recepty

Zachovat letní vůni čerstvé zeleně až do zimy je úkol, kterému každá hospodyňka čelí. Zmrazení rostlinného oleje je skvělým řešením, které kombinuje zachování chuti a …

Některé zkušené ženy v domácnosti provádějí neočekávaný účinek během přípravy vařených brambor. Vezmou okurku, nakrájejí ji kruhy a hodí několik výsledných kusů přímo do vroucí …

Sen o talíři ideálních těstovin je často zlomený o realitě lepivých těstovin nebo chuti. Úspěch spočívá v pochopení tří klíčových chyb, které čekají, dokonce i …

Mnoho lidí chápe, že grilování nepatří do kategorie zdravého jídla, protože je smažený. Ale i toto jídlo během vaření může být pro zdraví co nejbezpečnější. …

Všimli jste si šedého odstínu v čerstvém mletém masu a vyděšeni? Nespěchejte, abyste to vyhodili – tento jev má jednoduché vysvětlení. Čerstvý červený odstín dává …

Myšlenka přidat led do masného masa se zdá paradoxní, ale tato technika je profesionálním tajemstvím neuvěřitelné šťavnosti. Chlazení se stává hlavním spojencem v boji za …

Kuřecí prsa si získala pověst suchého a chutného masa, ale chyby v oběhu jsou často chybou. Znalost klíčových zákazů otevírá cestu šťavnaté a jemné textury. …

Chalupage sýr je pochoutka, která je známá všem od dětství. Jedná se o jemnou hmotu pro chatrné sýry, která je pokryta tenkou vrstvou čokolády. Takový …

Mnoho z nich je jisté, že skutečná majonéza vyžaduje složité technologie a nepřístupné ingredience. Jednoduchý domácí recept odhaluje tento mýtus, zbývá pro většinu návštěvníků kaváren …

Rybí kotlety jsou dobrou volbou na oběd nebo večeři. Plus je to, že takové jídlo můžete podávat do jakékoli přílohy. Ale aby byly kotlety dokonalé, …