Zdálo by se, že smažené kotlety – jídlo známé z dětství. Ne každý se však podaří dosáhnout této dokonalé něhy, když se maso doslova roztaví …
Rubrika: Recepty
Recepty
Mnoho lidí miluje rýžovou kaši pro svou jasnou chuť a jedinečnou texturu. Zároveň se zdá, že jídlo je zajímavější a uspokojivější, pokud vaříte obiloviny v …
Přemýšleli jste někdy, proč domácí jídlo někdy ztratí restauraci, i když určitě sledujete recept? Tajemství je v koření, že šéfkuchař je přidán na samém konci. …
Chladné nebo horké občerstvení, příloha na slavnostním stole – to vše je důležité, ale ani jediná svátek není kompletní bez salátu. Dokonce i ten primitivnější …
Výběr šťavnatých a zralých rajčat bez chyb pomůže jednoduchému experimentu, o kterém ne každý ví. To nevyžaduje speciální zařízení ani komplexní manipulace. Stačí naplnit hlubokou …
Předkrm se ukáže být mnohem chutnější, pokud je samostatně solený. Nebojte se dlouhého a zdlouhavého procesu. Pokud věnujete pozornost tomuto receptu, můžete snadno dostat chutnou …
Ne každý hádá, že obyčejné tvarohové koláče se mohou proměnit v misku úrovně restaurace Michelin. Stačí zvládnout několik jemností, které odhalí jejich skutečný potenciál. Základem …
Předpokládá se, že perník perníku je zážitkem novoročního stolu evropských a amerických tradic. Jsou pozoruhodně doplněny voňavým čajem, kakaem nebo kávou. Ale perníkové sušenky podle …
Pečlivě vyřezáváte kotlety a oni se proměňují na pánev na drobky? Jde o to, že vám chybí jeden krok, o kterém vědí všichni profesionální kuchaři. …