Rubrika: Recepty

Snad všechny hospodyňky mají v zásobě pár kulinářských triků, díky kterým je vaření jednodušší a pokrmy chutnější. Proč přidávat ocet do brambor? Ukázalo se, že …

Obyčejná pohanka se promění ve skutečné kulinářské mistrovské dílo, pokud během vaření přidáte určité přísady. Prozradíme vám recept na lahodnou pohanku s tuňákem, cibulí a …

Nastává následující situace: Jste odhodláni připravit pečené zboží lesklou kůrou, ale najednou zjistíte, že neexistují žádná vejce. Není třeba se rozčilovat, odkládat svůj plánovaný úkol …

Mnohé ženy v domácnosti považují mrkev za povinnou složku Oliviera. Do salátu byste samozřejmě neměli přidávat syrovou zeleninu. Kořenová plodina by měla být tepelně zpracována. …

Máte rádi drobivou pohankovou kaši, ale neustále se vám „mazlí“? Je možné, že při přípravě přílohy uděláte hrubou chybu. Do jaké vody sypete cereálie – …

Pokud jste někdy vařili vejce vařením, pravděpodobně jste si všimli, že skořápka jednoho nebo několika z nich zráží, když jsou v pánvi horké vody. Samozřejmě, …

Mnoho lidí poznamenává, že klasický boršč je jedním z nejzajímavějších a nejchutnějších jídel, které kdy vyzkoušeli. V naší kulinářské tradici je zvykem připravovat tuto polévku …

Za ideální je považován pilaf, který se vyznačuje zlatem a velmi živou chutí. Ale někdy se jídlo ukáže jako světle žluté (nebo dokonce bílé) a …

Cheesonové jsou považováni za standardní jídlo, které může jen těžko potěšit výhledy na gurmán. Ve skutečnosti mohou být koláče sýrů chalupy mistrovským dílem na úrovni …

Pečení je nejdůležitějším prvkem jakéhokoli prvního kurzu, takže je důležité se naučit, jak to vařit co nejefektivněji. Někteří lidé jednoduše rychle smaží cibuli a mrkev, …