Pokud máte doma ledničku nebo samostatný volný mrazák, bude pravděpodobně existovat forma určená k zamrznutí ledu. Nespěchejte, abyste ji skryli ve vzdáleném boxu kuchyňské sady …
Rubrika: Recepty
Recepty
Zdá se, že chuť stejné nádherné omelety z mateřské školy nebo kuchyně babičky je navždy ztracena. Ale jeho tajemství je snazší, než si dokážete představit, …
Kulinářské experimenty ne vždy vede k požadovanému výsledku. K tomu může dojít, pokud nemáte přesnou představu o použití koření a koření. Ne každé jídlo může …
Mnoho manželek čelí situaci, kdy kvasinkové těsto odmítá stoupat, navzdory veškerému úsilí. Problém spočívá v rozporu s klíčovými pravidly pro práci s kvasinkami, které vyžadují …
V chladném období mnozí začínají aktivně zkoušet různé recepty na polévky, protože toto jídlo je ideální pro zimu a podzim. Někdy si však můžeme všimnout, …
Aby se vývar z masa ukázal jako průhledný, je nutné z něj včas odstranit pěnu. Pokud na to nemáte čas, pěna, která se změní na …
Když chcete pizzu, ale není čas čekat na zvedání těsta, přijde na záchranu jedna kulinářská technika. Umožňuje vám získat tenký, elastický základ bez kvasinek a …
Mnoho z nich nerad vaří palačinky, protože po ochlazení buď stoupají špatně nebo padají. Říkáme vám, jak smažit palačinky tak, aby se ukázaly svěží a …
Mnoho manželek si je jisté, že jedinou možností pro doplňování doplňování pro Olivier je majonéza. Některá jiná omáčka se však může stát nedílnou součástí populárního …
Profesionální kuchaři znají několik triků, které vám umožňují získat delikátní maso bez dlouhého moření. Tyto metody jsou založeny na pochopení biochemie svalových vláken. Správné řezání …