Tato kulinářská revoluce začíná dlouho před vroucí vodou. Jedna jednoduchá technika dramaticky mění chuť obvyklého prvního jídla. Místo toho zahřejte suchou pánev na vysoké teplotě. …
Rubrika: Recepty
Recepty
Vypadá to nelogicky, ale touha po čistotě ničí čerstvost zeleně za den. Mnoho lidí se dopustí tohoto každodenního dohledu, zmatené rychlé zavádění petrželky nebo kopru. …
Kotlety z nasekaného kuřecího filetu budou mnohem chutnější a zajímavější, pokud přidáte jednu další komponentu do procesu přípravy. Tato tajná složka je ricotta. Pro 500 …
Proč se vaše oblíbená ranní kaše někdy podobá nepříjemným lepidlem tapet? Odpověď není v obilovinách, ale ve vašem výběru kapaliny pro vaření. Je to však …
Zatuchlá půjčka je v kulinářském plánu – jedná se o moře možností, ale častěji je ponechána na přípravu mletého masa nebo na paniku. Ze suchého …
Mnoho manželek čelí nepříjemnému problému – ceněné ostré krusty na kuřecích křídlech nelze nijak dosáhnout. Chyba všeho je často populární, ale chybná kulinářská technika. Vlhkost …
Svůdná vůně smažených ryb je často zastíněna nepříjemným pohledem: jemné kousky se drží na dně pánve a změní kulinářské mistrovské dílo na hrudku. Tento běžný …
Je těžké si představit chladné období bez speciálních nápojů, které pomáhají zahřát a rozveselit. Jedním z klasických je mulled víno. Verze alkoholu nápoje je však …
Téměř každý narazil na zklamání z domácích knedlíků, jehož nádivka byla čerstvá a bez šťastviny. Ledová voda není rozmarem, ale potřeba zachovat perfektní texturu masa. …
Mnoho kulinářských specialistů čelí zklamání, když místo jasně zeleného ostrého křupavého dostání bez chuti. Toto časté selhání má jednoduché vysvětlení a snadno se eliminuje. Distribuce …