Rubrika: Recepty

Mnoho žen v domácnosti se bojí vařit chobotnice, protože existuje vysoké riziko, že z nich budou „gumové“. V tomto případě bude extrémně obtížné vychutnat si …

Ne každé hospodyňce se podaří vybrat dokonalé koření pro masové pokrmy: vždy se zdá, že něco chybí. Nebo naopak: koření „přebije“ chuť masa, což je …

Pokud mluvíme o kuřecích játrech, pak neexistují žádné zvláštní potíže: i bez předběžné přípravy je produkt slušný a chutný. S vepřovými nebo hovězími droby je …

Používáte při vaření vajec nějaké přísady? Pokud ne, tak marně. Koneckonců, vejce by se měla vařit ne v čisté vodě, ale v mírně okyselené vodě. …

Poté, co housky nebo koláče vytáhnete z trouby, můžete okamžitě zjistit, jak kvalitní byly. Pokud produkty nejsou dostatečně měkké, aromatické a dostatečně šťavnaté, lze situaci …

Smažená ryba je podle všech práv často považována za jednu z nejchutnějších pochoutek, které můžete vyzkoušet. Pečený výrobek má své výhody: díky své světlé chuti …

Lenten Olivier zní trochu zvláštně i v chápání většiny kulinářských specialistů, kteří přišli ze SSSR. Pokud ale salát vyvinutý slavným šéfkuchařem za svou historii prošel …

Okolnosti jsou takové, že člověk buď nemůže nebo nechce jíst maso, nebo dodržuje určitá omezení kvůli náboženskému přesvědčení. To není důvod, proč nejíst řízky. Takový …

Zdá se, že příprava pyré je velmi jednoduchá, ale není to tak úplně pravda. Proto stojí za to podívat se na typické chyby a doporučení …

Pokud chcete, aby i základní jídlo „znělo“ jako kulinářské mistrovské dílo, vyberte si k němu báječnou omáčku. Můžete například věnovat pozornost velkolepé kombinaci brusinek a …