Rubrika: Recepty

Šampaňské je podle tradice „slavnostní“ nápoj, bez kterého je obtížné si představit hostinu. Samotný pití alkoholického nápoje není tak zajímavý jako lahodný koktejl. Někteří tento …

Houstým zachováním tvaru pečené zeleniny je požadovaný výsledek, ale často se místo toho získá změkčená hmota. Klíčovým problémem je nadměrné uvolňování šťávy ze zeleniny pod …

Mnoho salátů se zajímavým a na první pohled se může stát skutečnými kulinářskými „hity“ s neobvyklými kombinacemi. Pokud jde o kuře s ananasem, je toto …

Domácí pečivo jsou pro mnoho jedlíků oblíbenou věcí. Často chutnější, jemnější a voňavější zakoupené. Protože takový košíček obsahuje hodně proteinu, je také velmi výživný. Budeme …

Po tepelném zpracování může být vepřová nebo hovězí játra tvrdá a hořká. Důvodem neúspěšné konzistence a přítomnosti nepříjemné chuti je ve většině případů odmítnutí předběžného …

Někdy se některé ženy v domácnosti potýkají s velmi vážným problémem domácnosti: co vařit na snídani? Zdá se, že pro takové případy existují. Je tak …

Zvýšená načechra nebo nadměrná hustota často narušuje dokonalou omeletu. Tajemství jemné textury spočívá v neočekávaném nahrazení obvyklého mléka. Neznámá, ale geniální ingredience pro náhradu je …

Domácí polévka se ukáže být mnohem chutnější, pokud v procesu přípravy misky pamatujete některá jednoduchá pravidla. Hrnec Nezapomeňte na kvalitu jídel. Proces vaření prvního závisí …

Zira je považována za královnu orientálního koření, ale pravé tajemství hloubky vůně pilafa je často skryto v jiné složce. Sušené Barbaris, jeho rubínové bobule, dávají …

Mnoho z nich čelilo situaci, kdy se lahodný kus ryb promění v nevzhledný nepořádek, který se těsně znudil se dnem pánve. Většina lidí nejprve nalévá …