Rubrika: Recepty

Mnoho kuchařů si je jisto, že spodní vrstva sledě pod kožichem by měla být ryba. Ale kupodivu to není úplně správný přístup k přípravě pokrmu. …

Mnoho lidí rádo začíná svůj den dokonalou snídaní: palačinkami s marmeládou a čajem. To je opravdu skvělá volba pro vaše první jídlo. Jaká je běžná …

Pokud vám záleží na kvalitě vašeho jídla, pak si pravděpodobně vybíráte nejvhodnější druh rostlinného tuku pro tepelnou úpravu. Někdo si myslí, že kromě olivového oleje …

Je nepravděpodobné, že by některý labužník měl rád tvarohové koláče, které jsou příliš husté a „gumové“. Pokrm lze nazvat správně připraveným, pouze pokud je jemný, …

Obliba salátu nečiní jeho přípravu jednoduchou a správnou. Hospodyňky se stále dohadují o počtu a pořadí vrstev v salátu „Sleď pod kožichem“. A to není …

Někdo si k pokrmům kupuje hotové omáčky z obchodu, ale opravdový labužník to nikdy neudělá: výrobek z obchodu se nemůže srovnávat s domácím. Roli omáčky …

Pokud kysané zelí připravíte nesprávně nebo porušíte technologii, může se ukázat jako příliš kyselé. Tento druh občerstvení je obtížné použít. O jakých dvou jednoduchých metodách …

Často se stává, že mrkev vlivem dlouhodobého skladování změkne a zvadne. Takové ovoce se vám v procesu vaření opravdu nechce používat, a tak se jich …

Každý kuchař ví, že čistá mletá ryba je obvykle suchá a má nízký obsah tuku. Sádlo dodává řízkům potřebný tuk, vůni a šťavnatost, přičemž chuťově …

IQ testy se všude hojně používají: jsou klasickým způsobem, jak zjistit potenciál a mentální schopnosti dítěte. Okamžitě stojí za zmínku, že standardní ukazatele se pohybují …