Časté rady pro začátečníky: Míchejte pilafa, aby nespálil. Ukázalo se, že to je cesta ke zklamání. Důvod spočívá v přísném principu a distribuci tepla. Ve …
Rubrika: Recepty
Recepty
Macarone je častým hostem na našem stole, ale obvyklé omáčky se někdy nudí. První možnost kombinuje kus dýně s jemným kozím sýrem smažený před karamelizací. …
Zbytky včerejší večeře nebo dnešního oběda lze proměnit v plně naplněnou misku. Například z bramborových pyré jsou připraveny koláče, role nebo kastroly. Těstoviny v tomto …
Kdo řekl, že kastrol je jednoduchý? Dokážeme, že se jedná o malý kulinářský zázrak, který může proměnit skromné pozůstatky rýže a smečku tvarohu na něco …
Jen málo kuchařů sdílí svá tajemství přípravy značkových jídel, což je pochopitelné. Jak víte, všechno tajemství je jasné. Tady, zde se profesionálům nepodařilo držet tajemství …
Příprava svěžího kvasinkového pečiva není nejjednodušší úkol. Je důležité pokusit se vzít v úvahu všechny nuance tak, aby těsto stoupla. Nejprve je nutné získat všechny …
S horkým dnem není nic lepšího než talíř osvěžující OKroshka. Tajemství OKroshky, které zůstává křupavé a chutné na poslední lžíci, leží v sekvenci a některých …
Bageta nebo chiabatta je často řezána a rozmazána olejem nebo parou. Celé zaměření ve správné metodě plnění a smažení, která vytváří kontrast textur. Vezměte čerstvou, …
Zdá se, že je snazší a rychlejší než péct Charlotte, přijít s ničím. Zkušenost a praxe však ukazují, že není omezeno na dokonalost a tento …