Pro vylepšení chuti vaší polévky nemusíte používat drahé koření. Není třeba přidávat tak „těžkou“ přísadu, jako jsou houby. Ve vaší kuchyňské skříňce se pravděpodobně nachází …
Rubrika: Recepty
Recepty
Přestože je Olivier považován za skutečně „lidové“ jídlo, připravuje se také v drahých restauracích. Zvláště pokud jde o jídelníček v chladném období. Jak se Olivier …
Není žádným tajemstvím, že alkoholické nápoje se v profesionálním vaření používají velmi aktivně. Ve většině případů se však bavíme o vínech, koňaku nebo rumu. Jak …
Mnoho lidí chodí na grilování s klasickou sadou omáček – majonézou a kečupem. To jsou samozřejmě osvědčené možnosti, ale není v nich žádná chuť. Jak …
Aby každý salát mohl být nazýván úspěšným, je důležité dosáhnout úplného „vzájemného porozumění“ mezi přísadami. Některé produkty se daří kombinovat, díky čemuž se pokrmy objevují …
Nejdůležitějším úkolem každého kuchaře je zajistit, aby maso při přípravě grilování bylo měkké. Tvrdé jídlo zkazí celý zážitek z dovolené. co jsou zač? Sójová omáčka …
Mnoho lidí věří, že knedlíky z obchodu mají průměrnou chuť, takže je nelze uvařit chutně. To je mylná představa. Jaká tajemství budou užitečná? Místo vody …
Vejce by neměla být považována za nepostradatelnou součást tvarohových koláčů: mnoho kuchařů se bez nich úspěšně obejde. V některých případech se pokrm vyrobený z tvarohu …
Při přípravě řízků nikdo záměrně neusiluje o přípravu suchého pokrmu. Takové kotlety nikoho nepotěší a je nepravděpodobné, že budou mezi členy rodiny poptávané. Z jakých …