Proč bylo sovětské pyré Canteen tak beztíže, i když bylo mléko deficitem? Odpověď je jednoduchá: naše babičky věděly tajemství, na které moderní kulinářské specialisté zapomněli. …
Rubrika: Recepty
Recepty
Porazili jste krém, kamnu s sušenkami a ani si neuvědomíte, že hlavní tajemství dokonalého dezertu letí do kbelíku na odpadky. Jde o vodu, ve které …
Aby mohli tvarohové koláče udržovat jejich tvar lépe, amatérští kuchaři často musí do hmoty tvarohu přidat spoustu mouky a vejců. Výsledkem je, že se ukáže, …
Přijdeš domů unavený a v hlavě je jen jedna myšlenka: „Co to rychle vařit?“ Sendviče, smažená vejce, rozmrazená pizza. Představte si však, že za stejných …
Mnoho lidí miluje tento tradiční novoroční salát. Pokud v procesu přípravy některých chyb můžete snadno zničit chuť takové léčby. Vaření zeleniny Nedávejte všechny produkty do …
Představte si: Získáte včerejší bochník ze skříně a připomíná to spíše dřevěnou desku než na chuti pečení. Je to všechno o krystalech škrobu. Při chlazení …
Šéfkuchař v zmatení: Mnoho z nich začalo vyrábět maso tak neobvykle chutné a šťavnaté a tavilo v ústech jako oni sami. Ukazuje se, že tajemství …
Pohanka pro mnohé je známá, zdravá a velmi chutná kaše, která dokonale doplňuje oběd nebo večeři. Stává se však, že další den, vařená pohanka zůstává. …
Vůně smaženého chleba je perfektním začátkem rána, ale po několika minutách se lahodné toasty mění na měkké plátky. Známá situace? Ukazuje se, že problém není …
Všimli jste si, že se nejvíce šťavnatých rajčat z obchodu promění v beztvarnou hmotu za pár dní? Zdá se, že se spikli, že se přesně …