Ne všechny hospodyňky si rády komplikují život, a tak pohanka slouží v podstatě jen jako kaše nebo příloha. Proto neslyšíme o zavádění nějakých speciálních přísad. …
Nikdo by nechtěl, aby se řízky začaly rozpadat hned během procesu smažení. To znamená, že pokrm byl rozhodně neúspěšný. co jsou zač? Kvalita mletého masa …
Každá hospodyňka ne z vlastní vůle může první jídlo omylem přesolit. To však neznamená, že budete muset celou porci polévky vyhodit. Jaké triky s tím …
Od mnoha kávových fajnšmekrů můžete občas slyšet neuvěřitelně zajímavá doporučení ohledně přípravy nápoje. Ve většině případů totiž zavádíme pouze cukr, skořici a mléko. Jaké neobvyklé …
Vysoce kvalitní tvarohové koláče jsou chloubou každé hospodyňky, protože takovým pokrmem můžete členy rodiny vždy příjemně překvapit. Ale k tomu musíte zvládnout hlavní tajemství pokrmu. …
Pokud chcete, aby se pohanka skutečně vydařila, musíte ji vařit speciálním způsobem. Není to tak těžké, jak by se mohlo zdát. co jsou zač? Namočte …
Pokud vám jde o zdraví své i svých blízkých, pak si pochopitelně vyberete produkty s přírodními složkami. Skvělým příkladem jsou domácí želé. K přípravě želé …
Hrách je stejně jako jiné luštěniny v našich kuchyních spíše vzácným hostem. To ale není důvod k úplnému opuštění luštěnin, protože obsahují spoustu vitamínů, minerálů …
Mnozí nebudou souhlasit s tím, že klasická hrachová polévka potřebuje alespoň nějaké vylepšení. S tímto názorem lze snadno souhlasit: hrachová polévka je vždy aromatická, bohatá …
Kuřecí maso je již dlouho považováno za „přírodní antibiotikum“ – ne nadarmo se při sebemenším náznaku nachlazení doporučuje vyzkoušet kuřecí vývar. Je pravda, že jídlo …