Ve velké většině případů jsou ženy v domácnosti omyté pohanou a okamžitě ji posílají na pánev pro následné vaření. Některé mazané kuchaři však přicházejí následovně: …

Cheeslars – jídlo, které se zdá být elementární: smíšený tvaroh, vejce a mouku, smažené – připravené. Ale proč se pak někteří ukáže jako vzdušný a …

Hustota polévky je spojena s nasycenou chutí, ale přidání mouky často ponechává nepříjemný prášek. Restaurace s vysokou kuchyní již dlouho používají zelenina jako přírodní zahušťovače. …

Jeden Olivier není slaven. Bude hezké hýčkat receptory chuti s něčím novým. Kromě ostatních občerstvení na novoročním stole by měla být věnována zvláštní pozornost salátům. …

Každá hospodyňka čelila situaci, když po zavedení testu musela otřet stůl z lepivých stop. Ukázalo se, že řešení je snazší, než se zdá. Místo drahých …

Možná ani jediná svátek již není bez Juliena. Vydatné a velmi chutné občerstvení zanechává jen málo lhostejných. Zde je jednoduchý a rychlý recept Julien. Je …

Rada přidat kávu na těstoviny jistě způsobí zmatek mezi mnoha gurmány. Zkušení kulinářské specialisté však již dlouho došli k neočekávanému závěru: Ukazuje se, že těstoviny …

Gril od ptáka je považován za nejneškodnější ve svém druhu. Pták není tak tlustý jako vepřové nebo jehněčí. Ale je tu jedna podmínka: pokud vám …

Představte si: dostanete koláč z trouby, která vypadá, jako by byla pečena v cukrovinky. Kůra svítí, buničina je vzdušná a vůně se šíří po celém …