Bez cibule se neobejde žádný kuchař: zeleninu potřebujeme při přípravě téměř každého pokrmu. Každý však zná zvláštnost zeleniny: může každého rozplakat. Co v této věci …
Dýně, která je velmi zdravá, se kvůli silné slupce loupe jen velmi obtížně. Můžete jít jednoduchou cestou a zasadit odrůdy dýně s tenkou slupkou. Existuje …
Každá hospodyňka má mnoho tajemství a triků, díky nimž jsou pokrmy ještě chutnější a aromatičtější. Jak vařit mleté kotlety Lahodné mleté maso se získává použitím …
Každá hospodyňka má svůj vlastní přístup k zálivce na salát. Nejčastěji je obvyklé používat majonézu (domácí nebo koupenou v obchodě), přírodní jogurt, zakysanou smetanu a …
Tresčí játra lze použít k přípravě široké škály pokrmů, včetně salátů, sendvičů, čertových vajec a dalších pochutin. Jak si vybrat „správná“ tresčí játra Než za …
Jsme zvyklí jíst brambory pravidelně, protože tento levný produkt má ideální chuť. Ve většině případů jsou však recepty známé a známé. Jak vařit brambory s …
Mnoho gurmánů zřídka vaří zelí, i když toto jídlo zbožňují. Důvod je jednoduchý: příprava tohoto pokrmu je velmi dlouhý, složitý a zdlouhavý proces. Zelí musíte …
Ne každý ví, že někdy i jedna dobře zvolená ingredience dokáže zcela změnit chuť dušeného zelí. Proto lze do pokrmu přidat různé komponenty. Co můžete …
Svého času bylo mléko považováno za téměř povinnou součást řízků. Produkt měl udělat řízky měkčí a chutnější. Profesionálové ale na tyto komponenty dávno zapomněli. Proč …
Boršč je jednou z těch polévek, které lze nazvat úspěšnými, pouze pokud se ukážou jako bohaté. Někdy není možné tohoto cíle dosáhnout, protože jsme zvyklí …