Pokud je ryba smažená amatérem, pak se na ní nikdy neobjeví vysoce kvalitní kůra: tato dovednost je k dispozici pouze zkušeným kuchařům. Kůrka by měla …
Mnoho lidí jí všechno s chlebem a nevidí v tom žádný problém. A úplně marně. V kombinaci s některými potravinami může být pečivo škodlivé. Prozradíme …
Obyčejná rýže se stane pokrmem restaurace, pokud ji neuvaříte s vodou, ale s vývarem. Řekneme vám, jak vařit lahodnou rýži s vývarem. Jak zlepšit chuť …
Jak vyrobit sendviče s červeným kaviárem? Zdá se, že vše je velmi jednoduché a je již dlouho známo: musíte si vzít několik plátků bochníku, na …
Ani obyčejná míchaná vajíčka, která mají pověst „speciálky“ pro svobodné muže a studenty, nejsou vždy dokonalá. Navzdory jednoduchosti smažení vajec má vaření míchaných vajec také …
Ukazuje se, že výroba paštik bez těsta je docela možná. Mluvíme o pokrmu zvaném „zelné paštiky“. Miska se vyznačuje jasnou chutí a přítomností příjemného křupání. …
Kdy může být chutná večeře ještě lepší? Když dosáhneme stejně dobrých výsledků levněji. Dnes se vyplatí synchronizovat domácí stravování s akcemi v obchodech. Levnější maso …
Vaření boršče se nám zdá jako jednoduchý a známý úkol, který se děje téměř automaticky. Ale právě z tohoto důvodu můžeme dělat chyby, kterých si …
Někteří se snaží omezit na klasický recept na bramborový pokrm, ale malá novinka bramborákům prospěje. Díky tomu můžete výrazně zlepšit chuť pokrmu bez vynaložení velkého …
Pokud je léto v kulinářském smyslu časem cuketových pokrmů, pak na podzim v tomto smyslu dominuje dýně. Z dýně se dá uvařit spousta zajímavých jídel, …