Ať už říkáte cokoli, pokrmy z haute cuisine nikdy nenahradí recepty, jejichž vzpomínky jsou uložené z dětství. Mezi nimi jsou svěží palačinky, ale ne s …

Mnoho kuchařů úspěšně připravuje řízky bez vajec a náhradu ani nehledá: prostě se snaží mleté ​​maso efektivně hníst. Vejce totiž dokážou ztvrdnout řízky i v …

Ukazuje se, že chuť boršče vylepšíte… jablkem. Ano, nedivte se! Toto ovoce je výbornou přísadou do oblíbené polévky. Díky jablečné složce získá pokrm jedinečné aroma. …

V dávných dobách lidé nazývali kulinářské lahůdky marcipánem. Zároveň byla myšlenka samotného pokrmu velmi vágní. Nyní není těžké zjistit, co to je, s čím se …

Brambory jsou všestrannou potravinou, kterou lze péct, smažit, vařit nebo mačkat. V jakékoli podobě je tato zelenina chutná a uspokojující. Ale pokud jste unaveni z …

Listové těsto se v našich životech tak pevně zabydlelo, že ani jedno sváteční jídlo, stejně jako významná část každodenních večeří, se neobejde bez předkrmů, které …

Ukazuje se, že chuť a vzhled smažené ryby vylepšíte… cukrem. Mnoho profesionálních kuchařů při vytváření výše uvedeného pokrmu vždy používá krystalový cukr. Faktem je, že …

Pokud jste velkým fanouškem kondenzovaného mléka, obraťte svou pozornost na domácí verzi vaší oblíbené pochoutky. Recept, o který se s vámi dnes podělíme, obsahuje pouze …

Těsto lze nazvat tekutým těstem, do kterého namáčíte jídlo před smažením. Pokrm tak zůstane uvnitř šťavnatý a navrchu získá chutnou křupavou kůrku. Existuje mnoho receptů …