Ne všechny produkty v obchodě potěší spotřebitele svou kvalitou – zejména v zimě mají rajčata zakoupená v obchodě specifickou „plastovou“ chuť. Moření Chcete-li rajčatům zlepšit …

Většina kuchařů kontroluje připravenost brambor pomocí nože – pokud čepel jemně vstoupí do dužiny hlízy, lze vodu vypustit. Profesionálové se však domnívají, že při vaření …

Základ pro bramboráky obvykle tvoří nastrouhané brambory, cibule, mouka a sůl. Někdy se jako přísada používá i syrové vejce. Málokdo ale do vzniklé hmoty přidává …

Ze šprotů si můžete sami vyrobit lahodnou svačinku. Můžete si vzít huňáčka obecného nebo sledě. Musíte však vzít v úvahu některé nuance, například to, že …

Bílky prodávané na trzích mají nezapomenutelnou chuť. Doma, pokud chtějí udělat něco podobného, ​​čeká většinu hospodyněk zklamání. Nejde o to, že ingredience jsou podřadné. Receptura …

Škrob je oblíbená přísada, která zahušťuje nebo dodává potravinám křupavost. Pokud takový produkt není po ruce, měli byste najít alternativu. Můžete například použít několik polévkových …

Krabí tyčinky jsou jednoduchou přísadou, a proto se mohou objevit v těch nejneočekávanějších pokrmech. Tato přísada se nejčastěji používá do salátů. V tomto případě vyzkoušejte …

Při přípravě řízků se vyplatí pamatovat na důležité triky, které mohou pokrm mnohem lépe vylepšit. K tomu stačí vybrat dobré maso a dodržovat základní pravidla. …

Většina lidí si je jistá, že cukrovinky a ovoce jsou ideálním občerstvením k šampaňskému. Mnohé proto očividně překvapí následující prohlášení: „Nemůžete svačit novoroční drink s …