Při přípravě pečiva někteří kuchaři hasí jedlou sodu octem. Jinými slovy, nalijí kyselou kapalinu do sypkého produktu, takže dojde k chemické reakci. Hovoříme o uvolňování …

Každý nový rok je spojen s množstvím lahodných pokrmů, ale vy chcete na svátečním stole vidět něco zvláštního. Nepečené dezerty jsou ideální volbou, když nemáte …

Pro mnohé zůstávají sendviče nejpohodlnější možností občerstvení: je vhodné vzít si takové jídlo s sebou do práce nebo na procházku. Zůstávají však otázky týkající se …

Ryba je poměrně zdravý potravinový produkt, který při správné přípravě ohromí svou chutí. Některé triky promění domácí pokrm ve skutečné mistrovské dílo v restaurační kvalitě. …

Mannik je jednoduchý koláč, který si doma může udělat každý. V procesu by neměly být žádné potíže, což znamená, že i začátečníci ve vaření mohou …

Pokud se mleté ​​maso na kotlety ukáže jako příliš suché a chléb, ovesné vločky nebo jiné „změkčovadla“ situaci nepomáhají, musíte při vaření věnovat pozornost ještě …

Pokud nemáte servírovací kroužek, ale chcete svůj salát prezentovat působivě, můžete jako náhradu použít něco, co již máte po ruce. Jedním z těchto prostředků je …

Lahodný rýžový a kuřecí kastrol je skvělou volbou, když chcete zpestřit svůj obvyklý jídelníček. Proces vaření je jednoduchý. Chuť pamlsku přitom snadno vylepšíte přidáním sýra …

Představme si situaci: do sekaných kuliček jste přidali příliš mnoho soli. Pokud byl problém zjištěn před vložením masových „puků“ do pánve, lze pokrm snadno uložit. …