Vaření řízků je jednoduchý proces. Úkol obvykle zvládne každý. Stačí si pamatovat pouze jednoduchá pravidla. Každý kuchař má přitom své tajemství pro přípravu lahodných a …
Tato pochoutka se připravuje z malého množství surovin. Výsledný pokrm je jemný, vzdušný a velmi chutný. Dezert přitom vypadá tak chutně, že zajásá i ten, …
Jak proměnit mražené knedlíky z obchodu v kompletní jídlo? Zdálo by se, že existují pouze dvě možnosti tepelného zpracování tohoto produktu – vaření a smažení. …
Mnoho lidí nedokáže připravit vařené kuřecí řízky, které jsou jemné a šťavnaté. Pro takové amatérské kuchaře je jídlo vždy suché a téměř bez chuti. Lidé, …
Lepek je spíše souhrnný pojem používaný v medicíně ke spojení všech toxických proteinů zvaných prolaminy, které jsou součástí obilovin (pšenice, žito, oves, ječmen), a nikoli …
Rybí řízky lze snadno zařadit mezi nejoblíbenější jídla, protože jsou chutné, zdravé a výživné. 1. Hlavním důvodem hořkosti rybích řízků je nesprávné krájení ryb. Pokud …
Bohužel na konci zimy jsme všichni nuceni sníst zásoby starých brambor – o nových bramborách si v únoru můžeme nechat jen zdát. Naštěstí existuje jednoduchý …
Nový rok je blíž a blíž. Proto je čas na postupnou přípravu slavnostních tabulí. Jedním z lahodných jídel, kterými můžete potěšit své hosty, je zeleninový …
Francie vyrábí více než 400 různých druhů sýrů, z nichž každý má svou vlastní jedinečnou chuť a texturu. Dnes vás zveme, abyste se seznámili s …
Ne vždy se podaří uvařit rýži tak, aby se nezměnila v kaši. Jak uvařit nadýchanou rýži Budete potřebovat 200 gramů rýže, dvě lžíce olivového nebo …