Ražniči je pokrmem kavkazské kuchyně a místní kuchaři prý k přípravě marinády nepoužívají ocet. Navíc se věří, že pokud se vám podařilo získat dobré a …

Pokud jste ještě nezkoušeli ukrajinské sádlo po huculském stylu, určitě toto opomenutí napravte. Takto připravené sádlo je jemné a aromatické, vzhledově podobné uzenému nebo pečenému …

Okurky na zimu jsou prvním předkrmem na stůl. Častěji jsou solené a často nakládané. Recept na skladování okurek v sudech existuje, ale ne každý si …

Složení kastrolu je podobné tvarohovým koláčům, i když způsob vaření je odlišný. Jedná se stále o stejný tvarohový základ, pouze pečený, ne smažený. Díky tomu …

Pravděpodobně jste si všimli, že některá vejce mají oranžový žloutek, zatímco jiná mají žloutek žlutý. Řekneme vám, zda barva žloutku ovlivňuje užitečnost vajec. Která vejce …

Uvařili jste včera moc palačinek? Leželo pár koláčků přes noc v lednici? To je v pořádku! Z těchto palačinek můžete udělat skutečné kulinářské mistrovské dílo. …

Aby boršč získal bohatou, jasně červenou barvu, je důležité se při jeho přípravě vyvarovat chyb. Silně vroucí vývar Při vaření vývaru se ujistěte, že se …

Olivier je považován za „novoroční“ salát. Mnoho labužníků je však připraveno pustit se do přípravy tohoto pokrmu i v horkém letním dni. Není divu: salát …

Kombuchu lze samozřejmě koupit v supermarketu, ale v sovětských dobách si mnoho lidí pěstovalo svou vlastní kombuchu. Jak udělat nápoj Odměřte 0,5 litru vody a …