Shchi je obvykle považován za skutečné mistrovské dílo slovanské kuchyně, protože k této polévce neexistují žádné analogy. Málokdo však ví o rozmanitosti dostupných odrůd. Jaké …
Každá hospodyňka se chce naučit péct dokonalé palačinky, aby na stole mohl být vždy podáván hodný dárek. Ale toto klasické jídlo může být někdy náročné. …
Ještě není čas uzavřít zimní sezonu domácího vaření. Dokud máte s čím vařit a ve spíži místo na zavařovací sklenice, můžete pokračovat. Zde je ukázka …
Příprava řízků je jednodušší, než se zdá, ale bylo by hezké, kdyby byly šťavnaté a krásné na pohled. To nevyžaduje žádné speciální přísady. Hlavní věc …
Mnoho hospodyněk řeší přípravu smažení každý den, zvláště pokud je v rodinách zvykem jíst čerstvé potraviny. Proto musí být kvalita složky hlavního chodu bezvadná. Co …
Dýně je opravdu univerzální zelenina, jen je škoda, že o ní málokdo ví. Část úrody proto dbejte na čerstvou, abyste mohli později připravovat šťávu, guláše, …
Pro mnohé jsou ovesné vločky standardem k snídani při dodržování zásad správné výživy. Pokrm má skutečně mimořádné blahodárné vlastnosti. Jaké přísady učiní ovesné vločky chutnější …
Už se vám nechce ráno vařit standardní míchaná vajíčka? Žádné překvapení: s největší pravděpodobností se toto jídlo objevovalo na vašem stole tak často, že vás …
První chody by samozřejmě měly být tekuté, ale ne „prázdné“. Takové jídlo nebude mít rád nikdo, protože vypadá spíše jako vývar s malým množstvím přísad. …
Aby se bramboráky mohly hrdě podávat na stůl, musí mít krásnou barvu. Výsledek není vždy tak dokonalý. Jaké triky stojí za to znát? Použijte luk …