Mrkev patří mezi zdravou kořenovou zeleninu, ale jako samostatná kulinářská složka se na stole vyskytuje pouze v korejském salátu. Většina hospodyněk používá zeleninu k přípravě …

Česká česneková polévka se skládá z malého množství surovin. A všechny jsou jednoduché a dostupné. Navzdory tomu je pokrm skutečným kulinářským mistrovským dílem. Polévka je …

Jak víte, aby bylo mango dopraveno na místo určení bezpečně a v pořádku, je sbíráno předem. Během přepravy může ovoce dozrát, ale ne vždy se …

Nepříjemná situace s přebytkem soli v prvních chodech se může stát každému. Někdy zanedbáváme použití slaných přísad, přidáváme příliš mnoho soli nebo používáme nový produkt. …

Pokud si myslíte, že zelí můžete nakrájet jen obyčejným nožem, jste na omylu. Přesněji, ještě budete potřebovat nástroj – ne však ten, kterým jste zvyklí …

Každý chce mít talent uvařit dokonalé smažené brambory; je to dovednost, kterou ocení každý. Ne vždy však jednoduchý pokrm podlehne našemu snažení. Někdy se brambory …

Někdy jsme překvapeni, jak lahodný nápoj se podává v kavárně: takový nápoj si doma připravit nemůžeme. Věříme, že důvody jsou jednoduché: kvalitní suroviny a profesionální …

Pokud jste někdy vařili vejce, pravděpodobně jste si všimli, že se na žloutku občas objeví šedý lem. Proč žloutek mění barvu? Změna barvy žlutého jádra …

Knedlíky jsou vždy výborné a navíc rychlé a snadné. Co si ale proces vaření usnadnit a posunout jeho chuť na vyšší úroveň? Proč přidávat olej …