Nový rok se blíží. Je čas na Oliviera. Vystačíte si se starým dobrým známým jídlem. Nebo jej můžete vylepšit drobnými úpravami. Hosté, kteří ochutnali „modernizovaný“ …
Někdy je naše radost při pohledu na jasný rubínový boršč předčasná: odstín zůstává doslova až do prvního varu. Poté se krásná barva změní v nejlepším …
Správně uvařeným smaženým bramborám neodolají ani ti lidé, kteří se ze všech sil snaží dodržovat zásady správné výživy. Toto jídlo má jedinečné kouzlo, díky kterému …
Pilaf je možná nejsložitější pokrm na bázi rýže, jaký si lze představit. Správně připravený pokrm vám však veškerou námahu více než vrátí. Na co si …
Při přípravě řízků chcete, aby pamlsek byl šťavnatý, chutný a aromatický. Za to jsou zpravidla „odpovědné“ různé složky, které je třeba zahrnout do kompozice. Co …
Křehké a měkké sádlo podávané s černým chlebem a cibulí je ideální svačina. Pokud tento krok přeskočíte, sádlo pravděpodobně nebude křehké a jeho chuť bude …
Někdy si cheesecaky z mnoha důvodů nechtějí držet tvar a rozpadají se nám přímo před očima. Tento výsledek nemůže jen naštvat hospodyňku, která produkty jednoduše …
Jsme zvyklí jíst okurky čerstvé nebo nakládané, ale v Číně… jsou smažené. Jak chutně smažit okurky Okurky se smaží technologií stir-fry. Jedná se o rychlé …
Málokdo přemýšlí o tom, jak udělat chuť řízků skutečně neobvyklou. Proto stojí za to pochopit, proč se zkušené ženy v domácnosti snaží přidávat krupici do …
Zdálo by se, že co by mohlo být jednodušší než vaření těstovin? Je třeba ohřát vodu, vhodit těstoviny, občas zamíchat a počkat, až se uvaří. …