Seznam tradičních novoročních jídel zahrnuje Olivier, sendviče s kaviárem a sledě pod kožichem. Mimochodem, o tom posledním… Věděli jste, že „kožíškem“ můžete „přikrýt“ nikoli sledě, …
Můžete dokonce udělat jemné palačinky s jogurtem. Jak vařit palačinky s kefírem Jak poznamenal kuchař, k přípravě 4-5 porcí byste měli vzít asi 180 g …
Týden Maslenitsa se tedy chýlí ke konci, což znamená, že před začátkem půstu musíte vyzkoušet nejrůznější recepty na palačinky. Odborníci na výživu varují, že taková …
Chlazení čaje studenou vodou nejen zhoršuje jeho chuť, ale také zbavuje nápoj jeho blahodárných vlastností. Vysvětlujeme, proč se musíte vzdát zvyku ředit čaj studenou vodou. …
Zdálo by se, že by to mohlo být jednodušší než vařit brambory. I zde však existují určité nuance. Například brambory se často vaří a mění …
Jak začít vařit knedlíky? Zdálo by se, že na tuto otázku existuje jednoduchá odpověď: „Nalijte polotovar do pánve s topnou vodou“. Téměř všichni kuchaři také …
Není žádným tajemstvím, že steak a kotleta jsou dvě různá masová jídla. Steak se obvykle připravuje z velkých kusů masa, nakrájených napříč obilím na porcované …
Je známo, že pro zlepšení kvality řízků je obvyklé zavádět pekařské výrobky. Musí se však sušit, takže takový produkt není v kuchyni vždy k dispozici. …
Co dělat, když chleba ztuhne? Můžete z něj udělat vývarové krutony nebo strouhanku. Měkkost pečiva můžete zkusit obnovit pomocí trouby nebo mikrovlnné trouby, protože by …
Věděli jste, že brambory se dělí na několik druhů? Některé hlízy jsou vhodné spíše na vaření, jiné na smažení, jiné na pečení a další na …