Svůdná vůně smažených ryb je často zastíněna nepříjemným pohledem: jemné kousky se drží na dně pánve a změní kulinářské mistrovské dílo na hrudku. Tento běžný …

Je těžké si představit chladné období bez speciálních nápojů, které pomáhají zahřát a rozveselit. Jedním z klasických je mulled víno. Verze alkoholu nápoje je však …

Téměř každý narazil na zklamání z domácích knedlíků, jehož nádivka byla čerstvá a bez šťastviny. Ledová voda není rozmarem, ale potřeba zachovat perfektní texturu masa. …

Mnoho kulinářských specialistů čelí zklamání, když místo jasně zeleného ostrého křupavého dostání bez chuti. Toto časté selhání má jednoduché vysvětlení a snadno se eliminuje. Distribuce …

Piginalisté – jídlo je chutné, ale velmi obtížné vařit. Ne každý je připraven trávit příliš mnoho času v kuchyni. V tomto případě ukládá možnost líného …

V procesu přípravy palačinek často čelí ženy v tom, že produkty se začínají rozkládat nebo se držet pánve. Podle odborníků je správně vybraná pánev 50% …

V sovětských dobách se objevil zavedený recept na Oliviera, který je považován za klasický. Pro kuchyň těch let byl salát opravdu perfektní. Neexistoval žádný tak …

Mnoho z nich čelilo tajemství: Beetrootova šťáva okamžitě skvrnila pokožku, ale v Borsch jeho jas často zmizí bez stopy. Kulinářské specialisté již dlouho hledají odpověď …

Kuchaři skrývají tuto elementární techniku schopnou zvedat obyčejné jídlo na novou úroveň. Stačí přidat pouze jednu komponentu, aby byla kuchyně naplněna lákavou vůní. Vyhřívaná pánev …