Pokud chcete, aby i základní jídlo „znělo“ jako kulinářské mistrovské dílo, vyberte si k němu báječnou omáčku. Můžete například věnovat pozornost velkolepé kombinaci brusinek a …

Jednou z důležitých částí přípravy na Velikonoce je vyzkoušení různých způsobů barvení vajec. Mnoho lidí chce „uhnout“ od obvyklých barev a zkusit něco nového. Jak …

Strouhanka je při vaření velmi oblíbená. Proto byste je měli mít vždy po ruce. Jak si vyrobit vlastní strouhanku Metoda je celkem jednoduchá, takže ji …

Co si hospodyňky přidávají do mletých řízků? Obvykle se bavíme o bramborách nebo chlebu namáčeném v mléce, dále o syrových vejcích, cibuli, koření… Ale taková …

Vařená řepa je jedním z nejoblíbenějších produktů pro přípravu klasických salátů. Existuje však několik stížností na zeleninu. co jsou zač? Nejprve je třeba vybrat červenou …

Mletá ryba vyžaduje od kuchaře zručnost a jemnost, protože není těžké ji zkazit. Není však také obtížné zlepšit kvalitu obrobku. O jakých doplňcích se vyplatí …

Na jaře se do stravy jednoduše zavádějí dietní a vitamínové pokrmy, které vám umožní převzít kontrolu nad nadváhou a vyhnout se nedostatku vitamínů. To ale …

Většina labužníků je blázen do smažených brambor. Křupavá kůrka, ideálně v kombinaci s jemnou „náplní“, nenechá téměř nikoho lhostejným. Ale jídlo má také nevýhodu: je …

Jak se říká, vinaigrette už máme všichni dost. Co mohu říci, když ani ten nejvybranější Olivier nikoho nepřekvapí? Faktem však je, že v moderní době …