Většina lidí je při smažení vajec rozbije na okraji pánve nebo nožem. V případě potřeby stejným způsobem rozklepneme syrové vejce. Ale kuchaři trvají na tom, …
V sovětských dobách měl mnoho lidí rád salát pro cestující. Tento název se objevil z nějakého důvodu: pokrm se podával v jídelních vozech. V souladu …
Na toustovači ve většině případů opékáme krajíce chleba, které se pak stávají základem chlebíčků. Toustovač můžete použít, pokud chcete opékat batáty, lilky, cukety, brambory a …
Na jaře byste se měli ujistit, že jste spotřebovali všechny zásoby potravin, které byly uskladněny na zimu. Někteří lidé mají v kuchyni úžasné překvapení – …
Každá hospodyňka má kromě standardní sady produktů pro dušené zelí své vlastní tajné přísady. Často můžete slyšet o přidání hořčice, rajčatového protlaku nebo zakysané smetany …
Do konce půstu zbývá jen velmi málo a hospodyňky začnou šťourat s těstem, aby mohly péct velikonoční koláče. Je to odpovědný úkol a mnoho kuchařů …
Při nákupu štikozubce v obchodě je třeba dávat pozor nejen na datum spotřeby. Elena Kharenko, doktorka technických věd, docentka, hlavní výzkumná pracovnice Federálního státního rozpočtového …
Tvarohové pokrmy k snídani zasytí, vynahradí nedostatek živin a jednoduše potěší. Ale můžete vařit nejen tvarohové koláče. Zkuste něco mezi palačinkami, tvarohovými koláči a kaší. …
Salát z čínského zelí je lehký na všechny způsoby. Je jednoduchá na přípravu a snadno se jí. Obvykle se tato zelenina mísí s konzervovanou kukuřicí, …
Věděli jste, že do těstovin můžete přidat nejen sůl, koření a omáčky, ale také cukr? To dělaly sovětské hospodyňky, když smažily těstoviny; to jim umožnilo …