Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, bobkový list není univerzální bylina. Toto koření by se nikdy nemělo přidávat do některých jídel. Do jakého nádobí nedávejte bobkové …

Je nepravděpodobné, že by si nějaký gurmán oblíbil lepkavou a bez chuti rýži. Ale pro mnoho hospodyněk ve většině případů příloha dopadne přesně takto. Nesmaží …

Pokud jste někdy vařili želé maso, pravděpodobně znáte pravidlo, které říká: přidávání vody během procesu vaření tohoto jídla je přísně zakázáno. Do rosolovaného masa můžete …

V sovětských dobách museli být kuchaři mazaní a kreativní. Nebylo totiž snadné získat dokonalý pokrm z dostupných produktů jiným způsobem. V tehdejší době byl nedostatek …

Kebab je považován za jedno z nejoblíbenějších jídel, bez kterého si mnozí nedokážou ani představit svou venkovní rekreaci. Mnozí se však domnívají, že kebab je …

Při výrobě pyré do něj mnoho lidí přidává olej. Kdy je nejlepší čas to udělat? Mnohé to překvapí, ale chuť a vůně může záviset na …

Jíst rýži s masem je plné zdravotních problémů. Varovala před tím ruská odbornice na výživu, kandidátka lékařských věd Rimma Moisenko. Vyjádření odborníka vede. Proč nemůžete …

Mnoho lidí miluje vaření obalovaných kotlet. Skončí každý se zlatou a chutnou kůrkou? Často dochází k situacím, kdy obal během smažení jednoduše spadne. Proto stojí …

Každý má rád čerstvě upečené pečivo, ale co dělat, když vám dojde prášek do pečiva? Možností, jak nahradit prášek do pečiva v těstě, je více, …