Palačinky jsou ideální jak pro osvěžující ranní snídani, tak pro útulný rodinný večer s šálkem čaje. Zlaté, nadýchané, s křupavou kůrkou a jemným vzdušným středem …

Aby se hrášek rychleji rozvařil, namočí se na určitou dobu do vody. V jaké vodě a jak dlouho se hrášek namáčí? Před namáčením je třeba …

Ukazuje se, že anglická snídaně není jen ovesná kaše. Jedná se o poměrně hutnou, uspokojující a vysoce kalorickou stravu. Ve srovnání s tím vám i …

Mezi labužníky je mnoho milovníků hranolek. Lahodné zeleninové kostky – zvenku křupavé a uvnitř jemné – totiž odepře málokdo. Je tu ale problém: hranolky patří …

Těstoviny patří spolu s bramborami a cereáliemi k nejoblíbenějším přílohám. Mnoho kuchařů začíná vařit těstoviny poměrně často: jednou nebo dokonce několikrát týdně. Na první pohled …

Každá žena v domácnosti se potýká se skutečností, že těsto někdy tvrdošíjně odmítá být nadýchané a vzdušné. Tím samozřejmě utrpí kvalita samotného pečiva, což je …

Z drahého a kvalitního masa je snadné vyrobit vynikající mleté ​​maso: je téměř nemožné ho zkazit. Takové maso ale není vždy k dispozici. Jaká tajemství …

Zastánci „skutečných“ bramboráků do receptu nikdy nepřidají mouku nebo slepičí vejce, protože se domnívají, že to jídlo zničí. Ve většině případů se však zdá nejasné, …

Obvykle se labužníci chovají takto: pokud začnou dělat palačinky, udělají celý stoh. Jednu malou porci uvaří málokdo. Tato možnost vytvoření pokrmu však nevyhovuje každému. Jsou …