Obecně se uznává, že není možné vařit pilaf bez rýže. Ve skutečnosti můžete zkusit nahradit zrna… těstovinami. Ano, v tomto případě dostanete pokrm, který lze …
Mnoho domácích kuchařů se při přípravě rýže drží tradičního podílu obilovin a vody (1 ku 2). Často ale požadované jídlo nevyjde – drobivé. K přípravě …
Obvykle se bobule používají k výrobě džemu nebo jiných příprav na zimu. Červený rybíz není v tomto ohledu výjimkou. Mnohé ženy v domácnosti však ani …
Zkušené ženy v domácnosti si již dávno uvědomily, že je mnohem snazší zmrazit kopr na zimu, než ho sušit, mnohem méně ho pěstovat čerstvý. Zmrznutí …
Někdy se gurmáni setkávají s tímto problémem: během smažení nechtějí kousky brambor zezlátnout. Možná je problém ve špatné odrůdě lilek. Je možné, že brambory nejsou …
Mnoho gurmánů si klade otázku: „Co mohu uvařit tak chutného a neobvyklého k snídani? Tito kuchaři jsou pravděpodobně unaveni klasickými možnostmi ranního jídla: míchaná vejce, …
Recept na klasické palačinky zmiňuje vejce a kefír. Jsou tyto přísady nutné? Možná existuje speciální druh palačinek, na které se při přípravě těsta obejdete bez …
Zdá se, že je jednodušší vařit vejce? Ale postup má své vlastní charakteristiky. Mnozí, aniž by o nich věděli, skončí nesprávným vařením na měkko, pošírované …
Cuketa je při vaření všestranná zelenina. Nejen že se smaží, dusí, nakládá a zpracovává na kaviár, ale také se roluje v ovocných kompotech. Dalším jídlem, …
Není zvykem podávat ražniči s bramborem, kaší nebo těstovinami. Říká se, že to není příliš dobré pro trávení a taková příloha vám prostě nedovolí vychutnat …